Walser Honig
der echte Walser Honig aus Meisterhand...
Hier im Kleinwalsertal kann ich erstklassigen Honig ernten. Je nach Jahreszeit und entsprechenden Witterungsverhältnissen können wir ganz tolle goldgelbe Frühjahrsblütenhonige ernten, später geht's in die Berge wo wir je nach Standort tolle aromatische Gebirgsblüten sammeln lassen und ganz oben bekommen wir ab Juni, aber da muss alles zusammen passen einen Alpenrosenhonig. In unteren Lagen gibt es später kurz nach der Alpenrosenblüte zum Teil Zeitgleich auch immer wieder einen tollen Waldhonig, aber da muss man schon wissen wo es diesen zu holen gibt.
Hier im Kleinwalsertal kann ich erstklassigen Honig ernten. Je nach Jahreszeit und entsprechenden Witterungsverhältnissen können wir ganz tolle goldgelbe Frühjahrsblütenhonige ernten, später geht's in die Berge wo wir je nach Standort tolle aromatische Gebirgsblüten sammeln lassen und ganz oben bekommen wir ab Juni, aber da muss alles zusammen passen einen Alpenrosenhonig. In unteren Lagen gibt es später kurz nach der Alpenrosenblüte zum Teil Zeitgleich auch immer wieder einen tollen Waldhonig, aber da muss man schon wissen wo es diesen zu holen gibt.
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